如今，外賣已經(jīng)成為人們生活中的主要方式之一。無論是美食、鮮花還是蛋糕，只需要打開手機(jī)上的應(yīng)用程序，點(diǎn)擊一下就可以下單，然后等待快遞員把貨品送到家門口。消費(fèi)習(xí)慣逐漸從線下轉(zhuǎn)移到線上，尤其是在疫情爆發(fā)后，外賣的品類逐漸多元化，不僅限于美食，還涵蓋了日用品、醫(yī)療等多個(gè)領(lǐng)域。外賣已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的行業(yè)趨勢(shì)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國在線外賣市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到8117億元，同比增長(zhǎng)22.1%。

在外賣市場(chǎng)不斷擴(kuò)張的背景下，越來越多的商家意識(shí)到線上業(yè)務(wù)的重要性，并開始改變經(jīng)營模式，逐漸實(shí)現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展。然而，隨著外賣配送量的不斷增加，傳統(tǒng)的派送模式也暴露出了一些問題：

1.運(yùn)力不足：?jiǎn)我慌伤推脚_(tái)的運(yùn)力有限，在高峰期接單速度慢，導(dǎo)致客戶等待時(shí)間長(zhǎng)，容易產(chǎn)生差評(píng)。

2.成本高昂：訂單平臺(tái)對(duì)騎手的抽傭率超過20%，商家的盈利空間不斷被壓縮。

3.效率低下：一些商家通過與多個(gè)派送平臺(tái)合作來解決運(yùn)力不足的問題，但這種情況下，商家需要下載多個(gè)應(yīng)用程序，不斷在多個(gè)平臺(tái)之間切換，效率較低。

為了解決外賣配送中的問題，更好地調(diào)配市場(chǎng)運(yùn)力，靈活利用配送資源，聚合配送應(yīng)運(yùn)而生。所謂的"聚合配送"，即一方面連接外賣訂單平臺(tái)（如某團(tuán)、某餓），另一方面連接配送平臺(tái)（如M團(tuán)配送、F鳥即配、D達(dá)快送、S豐配送、S送、某U跑腿等），將兩者連接起來，實(shí)現(xiàn)一方發(fā)起呼叫，多方響應(yīng)的效果，從而提高外賣商家的派送效率。

舉個(gè)例子來說，在傳統(tǒng)的派送模式下，如果美團(tuán)的商家在用餐高峰期或惡劣天氣時(shí)，騎手資源有限，完全忙不過來，這時(shí)還有其他一些騎手（如D達(dá)、某U跑腿等）可能沒有訂單可以接，導(dǎo)致運(yùn)力資源分布不均，造成資源浪費(fèi)